Dr. Eduardo Corassa é nutricionista clínico, pesquisador e uma das maiores autoridades em alimentação viva e frugivorismo no Brasil.
Com quase 20 anos de estudos e mais de 10 anos de prática clínica, é fundador da Saúde Frugal, autor de 10 livros, criador do Código Higienista da Autocura®, além de ministrar cursos online e palestras em eventos acadêmicos e internacionais — incluindo o TEDx Talks.
Sua abordagem inovadora une ciência e práticas naturais, inspirada no Higienismo, um modelo de medicina baseado no estilo de vida. Sua trajetória já foi destaque em programas como Globo Repórter e Câmera Record, e seu trabalho como embaixador da paz pela ONU reforça seu compromisso com a promoção da saúde integral e sustentável.
Com mais de 1 milhão de seguidores somados nas redes sociais, Dr. Eduardo inspira milhares de pessoas a reconectarem-se com a natureza, adotarem hábitos saudáveis e aplicarem a ciência no dia a dia para transformar suas vidas.